Receta para carne frita

Transforma un corte simple en un festín irresistible con nuestra carne frita doradita en su punto exacto. El secreto de un exterior deliciosamente crujiente que esconde un interior tierno y lleno de jugo, envuelto en un aroma que abre el apetito, para regalarte una experiencia de frescura, sabor y pura tradición en cada bocado.

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Ingredientes:

• 230 gramos de carne aproximadamente
• 1 cucharadita de aliño (Condimento)
• 1/2 cucharadita de ajo en pasta
• 1/2 limón grande
• 1/2 cucharadita de sal
• Aceite vegetal (opcional, de girasol)

Preparación:

1. Descongelar la carne una hora antes de cocinar en un tazón con agua caliente.
2. Cecinar la carne en el grosor deseado en una tabla de picar.
3. Colocar las cecinas en un tazón, enjuagar y escurrir.
4. En el mismo tazón o en otro recipiente colocar la carne para sazonarla.
5. Colocar en el recipiente de la carne las porciones de aliño, ajo, limón y sal.
6. Mezclar la carne con los demás ingredientes.
7. (Opcional) probar la mezcla.
8. (Opcional) colocar en un recipiente la cecina que se desee freír otro día.
9. Freír la carne a llama media en un sartén con aceite vegetal.

Listo, disfruta de tu carne frita.