El alma de la cocina costera llega a tu plato con esta receta de ceviche de pescado al estilo ecuatoriano. Cada bocado es un equilibrio magistral entre la acidez perfecta del limón, la suavidad del pescado marinado y ese juguito lleno de sabor que invita a mojar cada chifle, tostado o canguil. La definición absoluta de frescura, tradición y puro placer marino.
